導(dǎo)航
在滑縣，過(guò)節(jié)日滑縣道口燒雞也是必不可少的，為了應(yīng)對(duì)各種節(jié)日的到來(lái)，道口燒雞生產(chǎn)商需要提前備好大量的道口燒雞，因?yàn)樘鞖庋谉?，所以，我們不得不?duì)道口燒雞進(jìn)行抽真空，那么接下來(lái)我們就來(lái)了解一下道口燒雞抽真空的相關(guān)注意事項(xiàng)吧！
抽真空時(shí)有哪些注意事項(xiàng)？注意事項(xiàng)如下：
1)抽真空前啟動(dòng)冷凝泵，因?yàn)榕艢獍踩y需要冷凝液密封。
2)關(guān)閉連接至真空系統(tǒng)的排水閥和排水閥。
3)送汽封前放水，防止凝結(jié)水進(jìn)入油系統(tǒng)。
4)送汽封前轉(zhuǎn)動(dòng)小車(chē)，防止轉(zhuǎn)子受熱而不是均勻
5)抽真空時(shí)，先打開(kāi)輔助泵，真空達(dá)到一定程度后再打開(kāi)下一泵和頭一泵，注意順序，否則會(huì)造成頭一泵背壓升高。
6)注意排出表面冷卻器中積聚的冷凝水。
7)噴射器打開(kāi)時(shí)，應(yīng)先打開(kāi)蒸汽閥，再打開(kāi)空氣閥，順序反過(guò)來(lái)，容易破壞真空。
好了，以上便是關(guān)于道口燒雞抽真空的一些相關(guān)注意事項(xiàng)啦，更多有關(guān)道口燒雞加盟的相關(guān)信息經(jīng)請(qǐng)關(guān)注官網(wǎng)：http://m.kidschairandtable.com/
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