中秋將到,道口燒雞為你添“鄉(xiāng)情”!中秋節(jié),是中國人除春節(jié)之外的又一個(gè)重要的、寓意著團(tuán)圓的節(jié)日。“團(tuán)圓”這兩個(gè)字,是中國人的情感符號(hào),溫暖美好,帶著人間煙火的詩意與幸福。
八月十五的夜晚,家人相伴,飲酒賞月,自然美食是必不可少的點(diǎn)綴,而與北京烤鴨齊名的道口燒雞,就成為了不錯(cuò)的選擇!
美食不僅能令人心情愉悅,還能促進(jìn)人與人之間感情,正所謂美食配佳人,一道可口又不遜色的道口燒雞,挑釁對(duì)方的味蕾,自然輕松抱得美人歸咯。
道口燒雞如此知名,也是頗具傳奇色彩的,相傳清嘉慶年間,一次嘉慶皇帝巡路過道口,忽聞奇香,便問“何物發(fā)出此香?”,品嘗之后對(duì)這燒雞的味道贊不絕口,自此以后它便成了清廷的貢品。
通過道道程序制作而成的道口燒雞具有香味濃郁、酥香軟爛、咸淡適口、肥而不膩的特點(diǎn)。食用不需要刀切,用手一抖,骨肉即自行分離,無論涼熱、食之均余香滿口。
而道口燒雞從創(chuàng)始到今已有三百多年的歷史,以前只有達(dá)官顯貴才能品嘗到如此美味,通過世代的傳承,如今,我們才有幸嘗到這道美食!中秋佳節(jié),遠(yuǎn)在他鄉(xiāng),不妨吃一只這地道的燒雞,感受濃濃的“鄉(xiāng)情”!
張存有道口燒雞期待與您一起過中秋!
文章來源于安陽滑縣道口燒雞加盟官網(wǎng):http://m.kidschairandtable.com