很多人都喜歡吃道口燒雞,道口燒雞真的好吃嗎?有多好吃,為什么這么多人喜歡吃道口燒雞,滿大街都是道口燒雞加盟店,尤其是在滑縣道口,隨處可見的道口燒雞店多大你懷疑人生!
沒(méi)錯(cuò),道口燒雞確實(shí)很好吃,外酥里內(nèi),油而不膩,非常鮮美,老少皆宜,可以說(shuō),無(wú)雞不成宴,沒(méi)有道口燒雞的宴席不叫宴席,是這么夸張!
道口燒雞具有五味佳、酥香軟爛、咸淡適口、肥而不膩的特點(diǎn)。食用不需要刀切,用手一抖,骨肉即自行分離,無(wú)論涼熱、食之均余香滿口。用多種名貴中藥,輔之陳年老湯,其成品燒雞色澤鮮艷,雞體型如元寶。道口燒雞在滑縣有著很高的地位!
細(xì)心的人會(huì)發(fā)現(xiàn),道口燒雞有很多家,品牌也是良莠不齊,其中義興張道口燒雞是比較正宗的,有著百年的歷史,不管是從味道還是制作工藝上來(lái)講,都是眾多燒雞品牌中比較出類拔萃的!
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